美食带路:中餐影响世界

摘要

中国文化走出去,要让有感染力的文化先行,而中餐就是最有感染力的文化。从1850年第一家中餐馆在美国亮相,海外中餐已走过160多年的历史,至今海外中餐企业已达到30万家,遍及150个国家,形成了一定规模。