网红餐饮不能被“爆款”心态绑架

摘要

近段时间，网红美食店的排队盛况屡屡见诸报端，似乎排队时间不超过1小时就没有资格被称为“网红”。一家店火不火就看排队时间长不长，有人为买几块糕点甚至排队等待7个小时。