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董伟; 宋佳佳; 杨丽敏;
黑龙江农业经济职业学院;
果蔬加工; 传统教学; 实验教学; 职业能力; 护色技术;
机译:新型褐变淡化制品的褐变缓解技术:淡黄土豆中Sonchus Oleraceus L.提取物和超声组合的保存效果
机译:第六届罗果夫全国果蔬加工技术人员科学会议
机译:利用农村偏见发展果蔬加工技术*
机译:将仿真工具连接到实验室实验:在实验室实验中的工程技术思考工具教学设计验证:工程技术教学设计验证对实验室的仿真工具
机译:在中北部地区果蔬加工者中执行《食品安全现代化法》
机译:六种方法可以掌握利用教学设计和技术专业人员的专业知识
机译:南苏拉威西省Enrekang摄政区本图巴都区Pasui村的果蔬加工中采用适当的技术
机译:含蔗糖模型系统中的非酶褐变
机译:准备冷冻的褐变蔬菜-将其涂上油,在隧道烤箱中褐变,然后分别在旋转冷冻机中冷冻
机译:一种使用抗褐变剂进行超声波处理的水果和蔬菜中抑制褐变的方法以及延长储存期的方法
机译:从果蔬加工副产物中获得有价值物质的方法
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