L—赖氨酸产生菌FH128菌株的研究：（Ⅰ）FH菌株的选育及摇瓶发酵

摘要

以赖氨酸产生菌Ａ１１１（ＨＳ＾－，ＡＥＣ＾ｒ）为出发株，经化学诱变剂ＭＮＮＧ（Ｎ－’－硝基－Ｎ－亚硝基胍）及单氟醋酸处理获得单氟生突变株Ｆ７９，摇瓶发酵产Ｌ－赖氨酸盐酸盐７．０％－７．５％，对糖转化率３８％－４０％，分别比Ａ１１１株提高红２５％及２０％。