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溶菌酶的研究进展

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摘要

对溶茵酶的稳定性的改善、制备、基因工程表达产物的复性处理作了介绍,并且对溶菌酶在医药、食品工业和生物工程上的应用作了概述.

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来源
《工业微生物》 |2002年第4期|55-58|共4页
作者
吴晓英; 林影; 陈慧英;
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作者单位

华南理工大学生物工程系,广州,510640;

华南理工大学生物工程系,广州,510640;

华南理工大学生物工程系,广州,510640;

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正文语种 chi
中图分类生物化学;
关键词
溶茵酶; 稳定性; 制备; 应用;

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