河南博物院藏早期粮食加工器具研究(上)

摘要

河南博物院作为我国中原地区规模最大、收藏文物最多、最具代表性的文物收藏单位,收藏有相当数量的河南省出土的早期粮食加工器具（含明器）,种类比较齐全,年代涵盖了早期的各个时期。由于数量较多,本文仅选取在年代或类型上具有代表性的,加以分类分析、研究。石磨盘和石磨棒是一种石制的谷物脱壳、磨碎器具。