新西兰菌根性食用菌研究开发现状与启示

摘要

新西兰已将黑孢块茵、松乳菇、松露等茵根性食用菌研究开发确立为提升农业竞争力的重要战略。其发展的现状和经验值得我们借鉴。在扼要介绍我国相关研究情况基础上，提出了我国发展这一新型产业的意义和建议。