恭兵丸子

摘要

cqvip:恭兵丸子由邵阳市恭兵食品有限公司生产,是邵阳市最具地方(宝庆)风味的传统食品,它以鲜豆腐拌猪肉为主料,以猪血、各种香料为佐料,经多个工序精制而成。具有鲜、嫩、香、爽的独特风味,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁。