衡山红脆桃

摘要

1.地域范围衡山红脆桃是湖南省地理标志农产品,地域保护范围为衡山县萱洲镇、永和乡、开云镇、长江镇、福田铺乡、店门镇6个乡镇80个行政村(社区)。保护区面积约为5550公项,产量近15.5万吨。2.品质特征衡山红脆桃为早熟品种,外观近圆形,果实中等大小,果形端正整齐,果面呈红晕,甜脆爽口,成熟果肉血红色、多汁、离核。鲜果果肉中可溶性固形物≥9%,每千克果肉中钙含量≥50毫克、总糖含量≥45克、总酸含量≤2.5克。