香椿种子萌发及芽苗菜生长条件研究

摘要

对香椿种子萌发及香椿芽苗菜生长的适宜光照、温度和水分条件进行了试验。结果表明:香椿种子萌发的适宜条件是20~25℃的黑暗环境;在室温22~25℃条件下,种子二次催芽宜采用弱光照射（160 Lx）和每6 h喷水一次;室温保持在22~25℃条件下,香椿芽苗菜生长所需的光照强度1 510 Lx最好,芽苗的长度和鲜重增加明显,品质好。