中国不同地区中药材黄精有机氯农药残留的检测及其安全性评价

摘要

采用气相色谱法对中国46个地区的53份黄精(Polygonatum sibiricum Red.)样品中11种有机氯农药残留含量进行检测;根据GB2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》和2015版《中国药典》限量标准评估样品的农药残留含量,并评价其安全性。结果表明,所有样品的农药残留含量均处于安全限量内,超标率为零。中国不同地区中药材黄精有机氯农药残留均符合食用药用标准。