首页> 中文期刊> 《园艺与种苗》 >甜高粱原始材料茎汁中糖和蛋白质含量的测定

甜高粱原始材料茎汁中糖和蛋白质含量的测定

         

摘要

<正> 饲用高粱的价值不仅在于茎叶中含有单宁(Перуанский等,1989),而且还在于含糖。后者是由遗传决定的(Семенова,1988)。糖含量的提高有助于青饲料的品质。在意大利、西班牙、法国等国家,从高含糖量的高粱品种中提取的糖用于食用和制造酒精(Subramanian等,1987)。然而高粱基因型的饲料价值不仅在于茎汁液中糖含量,还在于蛋白质(氮化物)含量,

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