不认识,绝不能去尝野蘑菇的那口鲜

摘要

夏季气温升高,雨量充沛,野生蘑菇也进入“丰收季”。由于辨不清毒蕈与食用蘑菇,常有人因误食而中毒。专家提醒,目前并没有简易方法鉴别野蘑菇是否有毒,预防毒蘑菇的最佳方法,就是不采、不食、不买路边的野蘑菇。中毒后及时考虑血浆置换6月中旬,家在福州的12岁男孩小杰,和妈妈去附近的小山上散步,发现山上零零星星的野蘑菇相当诱人,长得也像在菜市场看到的一些食用蘑菇,便共同采摘一些回家。当天中午,妈妈便爆炒了一盘美味野蘑菇,晚上又将剩下的部分野蘑菇炖了汤,吃完后,小杰并没有任何不适。