夏天如何安全吃点儿“苦”

摘要

天气慢慢炎热,苦味食品在餐桌上出现的频率逐渐走高。那苦味食品是否更有营养?“自讨苦吃”到底有啥好处?哪些“苦”吃了好、又有哪些“苦”不能吃呢?解读一:苦味食品是否更有营养?俗话说,夏天吃“苦”,胜似进补。苦味虽然是多数人都不太喜欢的味道,但从均衡饮食的角度来说,人们确实不能完全冷落了它。