用途多样的电烤箱

摘要

电烤箱又称电烤炉,两广一带称电焗炉,由于采用节能的远红外电热元件作热源,所以又称远红外电烤箱。 电烤箱是一种用途多样的厨用电器,可以用来烘烤鸡鸭、鱼肉、烤面包、蛋糕、煮米饭、炸花生豆、发酵、解冻,甚至还可以烧水。 电烤箱在80年代初期很时兴,但由于受当时经济水平的限制,又因电烤箱是耗电大户,所以曾一度被冷落。80年代末,90年代初,随着人们家庭生活的改善,尤其是厨房电器的使用,用途多样的电烤箱又火了起来。