畜产品检测实验室样品管理方法探讨

摘要

近些年在畜产品抽检工作中发现,不合格的畜产品生产单位在对不合格的项目提出复检的同时,往往会对实验室的样品管理是否规范提出异议,这不仅给监管部门后续监管带来困难,也给畜产品检测实验室带来了麻烦,可见样品管理问题的普遍与重要性。因此以问题为导向,该文对进一步健全畜产品质量安全标准体系,探讨畜产品检测实验室规范样品管理,减少实验室检验误差,确保结果准确可靠提供参考建议。