2021年中国肉牛行情走势分析

摘要

2020年初,受“新冠肺炎”疫情突然暴发的影响,导致全国多地对犊牛与架子牛的补栏进程严重受阻,出现了长达一个季度的全国多地补栏断档期——必将传导2020年第四季度至2021年春节前出现国产育肥牛源的断档期。2020年3月末全国新冠肺炎疫情得到有效控制之后,全国各地开始集中进行犊牛与架子牛的补栏——导致犊牛与架子牛的市场价格持续上涨。2020年7月份,受育肥牛出栏价格连续上涨,再创历史新高的影响,育肥饲养环节对犊牛与架子牛的补栏意愿强烈,传导中国市场上所有类别的牛源价格均创造了历史最高纪录。