中国肉牛产业如何适应“全球化竞争”环境?——汇率和出口禁令对加拿大肉牛市场影响案例分析及启示

摘要

面对"全球化竞争"环境,中国肉牛养殖可以向发达国家肉牛养殖业学习经验,结合我国特有的国情发展产业链体系。本文通过实证分析得出外生冲击(包括汇率波动及出口禁令)会影响加拿大肉牛养殖业内各级市场间互动模式,结合实证结果和对比介绍中国肉牛养殖业的现状总结出中国肉牛养殖业未来发展和应对国际化竞争的政策制定建议。