疯牛病(BSE)的检测、预防及控制研究

摘要

疯牛病即Bovine Spongiform Encephali-tis,简写为BSE。其作为一种典型的人畜共患病,具有较高的传染性和致死性。患有该病的动物或人将会出现中枢神经系统退化等一系列症状,甚至还会引发各种其他并发症,对人与动物的机体健康造成极大威胁。1疯牛病(BSE)的常用检测技术分析1.1病理学与生物学检测当前在检测疯牛病中使用频率较高且出现时间较早的检测技术是组织病理学以及病理学检测技术。