一株海参肠道益生菌的分离及鉴定

摘要

乳酸菌能够改善宿主微生态平衡、产生健康功效、发挥有益作用.本文从海参肠道分离到一株乳酸菌HE04.观察其细胞为杆状、革兰氏阳性,菌落乳白色较小;过氧化氢酶阴性、精氨酸产氨实验、硫化氢的产生和V-P实验均为阴性;能水解淀粉、半乳糖等糖水化合物;最终通过分子生物学鉴定该乳酸菌HE04为植物乳杆菌.