虎眼万年青多糖的制备工艺研究

摘要

虎眼万年青（Ornithogalum Caudatum Ait）药材具有抗炎、抗肿瘤功效，尤其内含的多糖及皂苷类化合物与抗肿瘤有密切地关联。本研究采用酶解方法制备多糖，与已有的水提取法、超声提取法相比，可明显地提高效率，为优化利用和开发该药材的药用价值提供有益的参考。