浅谈挂面不整齐度的检验

摘要

依据国家颁布的行业标准SB/T10068-92《挂面》，在开展挂面不整齐度项目检验中，常对自然断条、并条、弯曲条的判定问题说法不一。在实际操作中，对如何确认与检验断条的归属，提出一些具体意见。