动物营养与饲料多媒体网络课程的研究、开发与应用

摘要

动物营养与饲料是畜牧兽医专业的专业基础课，也是一门主干课程。通过本课程的教学，可以使学生掌握饲料中的各种营养物质在动物体内的转化规律、营养作用和各类饲料原料的营养特点、饲用特性、加工调制方法，掌握动物的营养需要和饲养标准及日粮配制技术等基本理论、基本知识和技能，为后续专业课奠定基础。