科学养殖小香猪技术探析

摘要

小香猪又名“迷你猪”，民间美其名日“七里香”、“十里香”。它原产于少数民族山区。古时虽有饲养但数量极少，仅做“贡品”专供皇亲贵族享用，不许百姓食之，从而限制了香猪的发展。小香猪是微型猪种，具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，且体重极少超过30kg等特点（宠物香猪一般不超过20kg），全世界唯我国独有。