以市场为引导探索“饲料配方设计”课程的教学改革

摘要

为了满足当代社会健康养殖和食品安全生产方向对动物科学专业人才的需求,结合多年教学生产实践,对饲料配方课程进行了教学改革探索。该改革以生产实践中主要畜种对饲料产品的需求及常见问题为引导,设计生产实践与课堂教学相交替的四个渐进式关键教学环节,以启发式教学为主,着重培养学生自主地发现、解决问题的能力,通过自学、小组讨论、教师评述性讲解和设计综合性试验等互动教学过程,不断地提高学生学习兴趣、实验技能和综合运用专业知识分析和解决问题的能力,最终达到提高饲料配方设计课程教学质量的目的。