食育活动点亮童年的小桔灯

摘要

陶行知先生提出“生活即教育”,教育源于生活,而最终目的也是为了服务于生活。在幼儿园食育活动中培养幼儿与同伴合作互助、共同探索,能有效促进幼儿表达能力、交往能力、动手能力的提升。通过模仿、探索与创造,获得美的感受和体验,了解食物的营养价值,了解中国传统饮食文化,体验操作的乐趣。帮助幼儿从情感上与食物建立联系,并逐渐喜欢吃各种食物,从而解决挑食、偏食的问题。