生产中刺参对温度的耐受与应对思路

摘要

刺参是一种寒温带品种,水温的高低直接影响其是否能正常生长,特别是高温对它的生存有致命的威胁,2013年7-8月份的高温,对山东威海、东营的刺参造成了非常大的影响,使当地的养殖减产35％.2018年7-8月的高温对辽宁大连、皮口、鞍子山、凌海、葫芦岛等地受灾严重,据了解大连、皮口、鞍子山、凌海受灾率90％ 以上,葫芦岛50％ 左右.我们通过天气预报获取当地平均气温与检测的水温之间的关系,得出在葫芦岛地区7月11日-8月23日平均水温较平均气温高2.68～3.8℃,在此范围内气温越高差值越小.结合当地养殖情况统计得出刺参安全平均气温为28.5℃以下.水温为31.18～32.3℃以上时刺参就会发生死亡.