村茶 酽酽总关情

摘要

蜗居山村,布衣瓦房,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,但在山村,茶总是山里女人每天要完成的第一件事情。鸡叫完了三遍,天就亮了,女人披衣起床,刷锅洗锅台、洗茶杯茶盏。再在锅里添上半锅刚挑的井水,等到锅里的水烧开了,倒进水瓶,好好荡洗一番,再把家里所有水瓶灌满。从陶瓷罐里随便抓一把茶叶,不一定要龙井,也没有碧螺春,是山里人自种自制的那种普通的绿茶,但香、甘醇,随便丢进一个水瓶里,泡上一瓶浓浓的茶,就够一家人足足喝一天。