山楂——酸酸甜甜好入药

摘要

说到水果,男女老少都喜欢,而现在水果品种繁多,尤其是北方,以前没见过的现在随时都可以吃到,但对于山楂似乎很少有人会说喜爱,可是山楂的营养不是别的水果都能媲美的。山楂中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、钾、镁、铁等,山楂中所含的对健康的作用显著的比如：胡萝卜素是维生素A的前身可很好的保护眼睛,缓解眼睛干涩酸痛,预防夜盲症,帮助骨骼正常的生长发育。维生素C是苹果的十几倍,可以促进胶原合成,促进铁的吸收,促进类固醇羟化,减少胆固醇蓄积,