夏季养生有好粥

摘要

粥是夏季的保健良品。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中说,＂粥极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也＂。现代医学研究证实,粥具温、软、淡、香等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。下面介绍几种夏日养生粥。