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'红酒配红肉,白酒配白肉'有何科学依据

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美食家常说"红酒配红肉,白酒配白肉",意指红葡萄酒不宜与鱼、虾等海鲜、河鲜搭配,否则会让人觉得口中满是鱼腥味,不太舒服.

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来源
《保健与生活》 |2010年第1期|25-25|共1页
作者
胡若愚;
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