五招去除栗子皮

摘要

1．热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。