一份牡蛎样品同时检出创伤弧菌和副溶血性弧菌的检验报告

摘要

目的:了解合浦县食源性致病菌的污染情况,对合浦县海产品食品进行实验室检测,为防治工作提供实验依据.方法:依据<2012年食品安全风险监测手册>进行创伤弧菌和副溶性弧菌分离培养,生化及血清学鉴定.结果:从同一份样品中检出创伤弧菌和副溶性弧菌.需加强对海水产品的主动监测,预防创伤弧菌和副溶性弧菌的出现而导致疾病的流行.