适量饮红酒乳腺癌远离你

摘要

饮酒频率过高会增加罹患乳腺癌的风险，但唯独适量饮用红酒能降低罹患乳腺癌的风险。最近刊登在《妇女保健杂志》上一项研究证实：红葡萄种子以及皮中的一种特殊化学物质能在一定程度上降低我们体内的雌激素水平，进而提高更年期妇女的睾酮水平，从而减少女性患乳腺癌的风险。来自洛杉矶思达斯·西奈医学中心的研究人员表示红酒主要是由红葡萄酿造而成，红酒中也存在了这种具有抗肿瘤作用的有效成分。早期研究表明酒精能提高我们体内雌激素水平，促进肿瘤细胞的生长。因此，过去人们普遍认为饮用市面上所有含酒精的酒类会增加女性患乳腺癌的概率。但这项最新研究却有力地抨击了这一理论。研究人员发现，那些更年期妇女每天晚上饮用227克的红酒1个月左右后，体内雌激素水平出现降低现象，睾酮水平呈上升趋势。然而，给另外一组更年期妇女饮用白葡萄酒后，上述现象得不到复制。