糖友饮食安排需合理

摘要

1．哪些食物不适合糖尿病患者食用？单糖及双糖：包括蔗糖、葡萄糖、各类精制糖、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、饮料等，特点是甜度大，吸收速度快、能迅速进入血液中，可在短时间内引起血糖水平大幅度升高。动物油：包括猪油、牛油、黄油、奶油、椰子油、棕榈油等，富含饱和脂肪酸，有升高血脂的作用。