大腕专家的鲜食招

摘要

“食物最重要的就是新鲜!特别是对于老年人。”这是89岁的营养学界泰斗、原北京宣武医院营养科主任索颖的忠告。日常生活中，索颖也在“鲜”字上面下足了工夫。