美美小厨：直营还是特许

摘要

美美小厨餐饮服务有限公司是刘泽成在1995年一手创立的中式快餐品牌，公司总部在上海。到1999年，“美美小厨”已先后在上海、宁波、武汉开了5家直营店。2000年，公司开始进行特许经营。至2005年8月，公司已经发展了97家加盟店，直营店也上升到10家。凭借良好的品牌形象，“美美小厨”荣获2004年度“中国十大优秀特许品牌”称号。作为领军人物，刘泽成意欲加快发展步伐，进一步扩大公司规模。