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《食品加工技术原理》教学方法改革探索与实践

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摘要

根据《食品加工技术原理》课程的特点,从课堂教学方法的多样化进行改革和探索,取得了良好的教学效果.

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来源
《才智》|2018年第8期|22|共1页
作者
徐君飞; 蒋继丰; 曾军英;
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作者单位

怀化学院生物与食品工程学院;

怀化学院生物与食品工程学院;

怀化学院生物与食品工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
食品加工技术原理; 教学方法;
入库时间 2023-07-24 15:39:20

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