从“今天你吃对了吗”浅议食品污染对健康的影响

摘要

“你吃饱了吗”“你吃好了吗”“你吃对了吗”,这几句寻常的问候语,反映了我们生活的时代变化。而“今天你吃对了吗”这句话它不仅仅是一句普通的生活问候,而是一个反映了食品污染、食品安全的问题,更是一个涉及到我们人类赖以生存的环境污染、环境安全的问题。过去,人只注重温饱问题,吃饱为上。即使后来生活质量有所提高了,也只注重“吃好”,而都忽视了环境污染、环境安全的重大问题。因为,环境污染会导致食品的污染、威协食品安全,最终影响到人类的健康。当人们谈论“今天你吃对了吗”这个话题时,往往是从饮食均衡的角度议论。本文想选取另外一个角度,通过“今天你吃对了吗?”的食品污染、食品安全、环境污染与人类健康问题的分析与论述,提出一些粗浅的看法,以此求教各位同仁。