卷首语

摘要

苟日新,日日新,又日新。享有"中国最佳旅游城市"和"东方休闲之都"美誉的杭州,集结着美食、茶艺、休闲保健等十大行业的精髓。传承原有工艺精华,挖掘现有行业潜力,成为杭州实现新一轮跨越式大发展的重要课题。8月13日,在全市培育发展十大特色潜力行业动员大会上,浙江