春甘兰高效栽培技术

摘要

甘兰是我国种植面积较大的一种蔬菜。近年来，杭州市秋冬甘蓝由于受价格因素的制约，面积相对减少，而春甘蓝的种植面积却在逐年增加。春甘蓝即可内销又可作为出口和加工蔬菜，其发展空间巨大，是促进农业增效、农民增收的一条有效途径。春甘蓝的采收期一般在4月下旬至5月上中旬，这一时期甘蓝具有几大优势：一是有利于无公害蔬菜的生产，春季病虫害少，既可降低生产成本，又能减少农药的使用量。二是可补充春淡，经济效益高。本地春甘蓝较北方地区具有时间优势，是一种很好的度淡（春淡）品种，不仅本地需求量大，还可大量销往上海和广大的北方地区，市场潜力很大，具有较高的经济效益。春甘蓝667m2产量可达4000kg以上，市场批发价格一般为0．8元／kg，667m2产值超过3200元以上。三是充分利用了冬闲田的土地，根据杭州市的气候条件，春甘蓝于10月～次年1月上中旬播种，一般可在4～5月收获，正好与单季稻衔接，是一种很好的栽培模式；同时实行水旱轮作，可有效减少病虫害的发生和提高土壤养分的利用率，提高后熟产量和品质，体现出较好的生态效益。