中药材干燥技术现状及发展趋势

摘要

中医药是我国独具特色的民族医药产业,其安全、有效、副作用小倍受广大消费者青睐,但由于生产加工技术水平不高,产品品质受到制约.产地初加工对中药材品质有重要影响,而中药材的干燥是产地初加工的首要环节,干燥过程的合理控制是决定中药材质量的关键.本文结合了我国最新研究成果,分析了中药材的传统干燥方法与现代干燥技术,探讨了中药材干燥中存在的问题,阐述了我国中药材干燥方法的发展趋势.