味莼园:香飘贵阳85年的酱油品牌

摘要

味莼园,这个1934年在贵阳诞生的本土酱油品牌,历经岁月更替,见证着一座城市的风雨沧桑。86年来,味雜园从最初的匠心出发,一直走到今天,陪伴了一代又一代的贵阳人,做成贵阳的百年老品牌。2012年7月,笔者采访了81岁的孙承禧(味莼园的创始人孙仲翔的儿子),以及味莼园的后人司德昌、孙宪曾等,从他们的口述中,较为完整地了解味莼园的创业过程。