解读《美国FDA食品安全现代化法案》及其应对措施

摘要

@@ 一rn<美国FDA食品安全现代化法案>修改的背景rn近年来,美国频发食品安全事件,引起社会广泛关注,土豆、辣椒、菠菜和鸡蛋等都上了有毒食品的"黑名单".2006年和2007年,加利福尼亚州相继出现"毒生菜"、"毒菠菜"等事件.2008年,该州一家肉食品公司大量牛肉再次因安全问题被召回.2009年,佐治亚州爆出"花生酱事件".2010年8月,爱荷华州一家农场出产的鸡蛋因存在沙门氏菌污染,致使22个州的1200名消费者患病.舆论一时哗然,该农场不得不主动召回配送各州的大量鸡蛋.