超临界流体萃取技术在中药有效成分提取分离中的应用

摘要

@@ 早在1879年,Hannay和Hogarth就发现超临界流体(Supercrit ic al Fluid)具有显著的溶解能力.1962年Zosel经过大量基础研究掌握了超临界流体作为分离介质的普遍规律.此后,超临界流体萃取(Supercritica l Fluid Extraction, SFE)的开发研究便蓬勃兴起.20世纪7 0年代,德国、美国、日本等国开始将SFE技术应用于工业生产.我国于1991年研究开发了该项技术在中药中的应用,现在,SFE作为一项新技术,在我国中医药工业上 ,尤其是在中草药有效成分提取上,已开始被应用,而且有着越来越广阔的应用前景.本文将从该技术的原理及其应用方面加以归纳和总结.