越桔果实脂溶性成分分析及抗氧化活性研究

摘要

cqvip:用正己烷超声提取越桔果实脂溶性成分,并采用气质联用法(GC-MS)分析其化学组成,以峰面积归一化法计算各组分的相对百分含量,共从中分离得到了46个组分,鉴定了其中44个组分,主要由α-香树精、无羁萜、β-香树精等成分组成。采用清除DPPH自由基方法评价其果实的抗氧化活性,与阳性对照组比较,越桔果实提取物清除DPPH自由基活性为71.71%,具有一定的抗氧化活性。