采用近红外技术分析糖汁用于甘蔗的收购计价

摘要

近红外技术在谷物与食品分析领域已有多年的应用,近年来国内外许多糖厂亦采用这种技术执行质论价的甘蔗收购体系.我公司引进近红外分析对甘蔗糖分快速分析并进行计价,提高了生产效率并获得良好经济效益.本文介绍了甘蔗糖分分析定标的建立过程,从样品收集,定标建立到定标验证、升级,以更有效的利用NIR完成大量日常样品分析.