开拓酵母系列产品前景看好

摘要

酵母含丰富的营养成分和生理活性物质 ,调整菌种与工艺 ,可发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母 ;深加工可提制或衍生多种保健品及医药制品。探讨过去发展徘徊不前的原因 。