食品安全——已离我们不远

摘要

@@ 近几年来,毒米、毒面、毒油几乎年年"东窗事发",加上"三鹿"奶粉事件,闹得国内市场人心惶惶.rn其实,谈起食品安全问题,不外乎两个方面.一是食品本身的营养价值和质量问题,我们所关心的也通常是这方面的.食品变质、食品达不到各种营养技术指标等,这些问题只要我们有关部门加强监管,还是能够控制的.但食品安全的另-个方面,却被人们忽略了.