首页> 中文期刊>广西轻工业 >温度对蔗汁pH值测定的影响及分析

温度对蔗汁pH值测定的影响及分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

蔗汁pH值是糖厂生产重要的监控指标.研究了在现有的温度补偿技术下,生产中各种蔗汁pH与温度变化之间的关系,分析了目前pH检测在温度影响下对糖厂生产的影响.

著录项

来源
《广西轻工业》|2009年第8期|6-7|共2页
作者
黄镁; 陆海勤; 李红; 杭方学;
展开▼
作者单位

钦州市质量技术监督局产品质量监督检验所,广西,钦州,535000;

广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004;

广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004;

广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类制糖工艺;
关键词
蔗汁; pH值; 温度;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 不同温度和pH值对蔗汁品质指标的影响 [J] . 沈石妍 ,李艳芳 ,胡瑞云 . 中国糖料 . 2016,第006期
2. 温度对蔗汁pH值影响的探究 [J] . 李清 ,韦政辉 ,王志德 . 企业科技与发展 . 2014,第011期
3. 稳定预灰pH值减少霜冻甘蔗蔗汁纯度降 [J] . 黄宏灵 . 广西蔗糖 . 2000,第004期
4. QuEChERS法结合GC-NPD测定果蔗蔗汁中有机磷农药残留量 [J] . 范业赓 ,廖洁 ,梁俊 . 安徽农业科学 . 2013,第005期
5. 不同温度和pH值对石榴汁生理活性的影响研究 [J] . 胡泽宇1 ,肖春玲1 . 食品与营养科学 . 2018,第004期
6. 3,5-二硝基水杨酸法测定蔗汁中还原糖含量的研究 [C] . 李淑贞 ,陆海勤 ,杨同香 . 2009广西制糖学会学术年会 . 2009
7. 蔗汁中铁离子的测定及其对蔗汁色值影响的研究 [A] . 王军 . 2008

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号